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蟹黄蟹味菇拌饭

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用料  

蟹黄酱
蟹味菇 盒
豆腐/干丝
花菜米饭

蟹黄蟹味菇拌饭的做法  

  1. 锅底抹油，蟹黄酱炒开，倒入高汤(或清水)后煮开，然后放蟹味菇一起熬住汤底

  2. 汤底煮好后加盐和味精，再加稠勾芡，豆腐/可放可不放，汤底直接拌饭也十分美味

  3. 拌好的饭上洒少于醋和姜汁，可调鲜味

小贴士

海胆黄酱，温泉蛋都是不错的加料

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蟹黄蟹味菇拌饭相关分类

饭
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该菜谱发布于 2018-01-07 23:08:02
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