教你做真正低热量的通心粉沙拉
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人做过这道菜
邓邓的小厨房
1.我本人因为不喜欢吃各种沙拉酱、蛋黄酱等，加上对热量的考虑，所以此菜谱中不涉及酱料～喜欢的话可以自行加入～
2. 沙拉最大的好处就是不拘泥于某一种或某几种食材，家里有的合适放的都可以～
2. 沙拉最大的好处就是不拘泥于某一种或某几种食材，家里有的合适放的都可以～
用料
| 通心粉 | 一碗 |
| 西兰花 | 1/4颗 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚕豆 | 20粒（没有可不用） |
| 菠菜 | 2-3根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 台式小香肠 | 5根 |
| 橄榄油 | 3-4滴 |
| 盐 | 1/3茶匙 |
| 糖 | 1/4茶匙 |
| 黑胡椒 | 适量 |
教你做真正低热量的通心粉沙拉的做法
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锅中放入两颗鸡蛋，加入没过鸡蛋的凉水，中小火煮7-8分钟，关火。鸡蛋放入凉水中，拨壳备用。
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通心粉放入开水中煮9分钟左右，捞出备用（水中加入少许盐 防止通心粉粘连）
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煮通心粉的同时，准备其他食材：西兰花洗净用手掰成可入口的小朵，胡萝卜洗净切片，蚕豆、菠菜洗净备用
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捞出通心粉后，往锅中剩余的开水中分别下入西兰花、蚕豆和菠菜，汆烫后捞出翻入凉开水中再捞出沥干水分
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步骤4中的开水中再翻入胡萝卜片，汆烫30秒捞出沥干水分备用
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台式小香肠翻入不粘锅，小火煎熟并切丁
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西红柿切成与香肠大小差不多的小丁，煮鸡蛋切块，与上述食材混合
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最后加入橄榄油、盐和糖拌匀就可以吃啦！（家里没有黑胡椒了 有的话一定要加）
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成品图
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再来一张～
