圣诞杯子蛋糕

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圣诞杯子蛋糕

用料  

牛奶 50g
80g
低筋面粉 80g
鸡蛋 3只
黄油 30g
可可粉(想做原味可以换成等量面粉) 20g

圣诞杯子蛋糕的做法  

  1. 首先需要一口锅,烧水,然后煮一只大碗......

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油牛奶隔水加热至融化。(超正经

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入可可粉搅拌至糊状……

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 分离蛋黄,把蛋白打进另外一个大碗里。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白加糖打发到硬性发泡。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 把蛋黄加到蛋白糊中继续打发几分钟,到混合物粘稠可以流动的程度。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 筛入面粉,翻拌到没有干粉。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 请出锅里另一个大碗里的巧克力酱,加入到上一步的材料中,翻拌均匀。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 选了圣诞主题的纸杯,不要到太满,大约七、八分的样子。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤9
  10. 送进预热170℃的烤箱,上下火,中下层,20分钟。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤10
  11. 烤制蛋糕的空档可以洗点水果,打一份意式奶油霜,然后就能尽情发挥想想,装饰一下出炉的蛋糕了。

    圣诞杯子蛋糕的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2018-01-08 15:40:16
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