可以吃的毛巾

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简单的网红,可可粉和抹茶粉可以转换,看个人喜好。

用料  

面皮:
鸡蛋 2个
牛奶 300克
细砂糖 50—60克
低筋面粉 100克
可可粉/抹茶粉 10克
黄油 20克
内馅:
淡奶油 个人喜好
白砂糖 个人甜度

可以吃的毛巾的做法  

  1. ①细砂糖加入牛奶用手动打蛋器搅拌糖溶化均匀
    ②加入鸡蛋🥚轻轻搅拌均匀
    ③筛入低筋面粉和可可粉/抹茶粉搅拌至无颗粒状态
    ④溶化黄油倒入面糊搅拌均匀
    平底锅开中小火煎面皮
    ⑥淡奶油加细砂糖打发好(不用打发硬)
    ⑦摊好煎好晾好的面皮,抹上薄薄一层奶油再铺上一层面皮,大概夹3到4层面皮(好像做千层蛋糕的方法,不过是薄的千层)
    ⑧上下收边卷入内,然后爱从左右卷起随意
    ⑨卷好放冰箱冷藏定型半小时左右,拿出筛上可可粉/抹茶粉就可以开吃

    可以吃的毛巾的做法 步骤1
  2. 做好了

    可以吃的毛巾的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-01-08 15:45:36
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