冬笋炒肉片

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用料  

冬笋 250克
猪肉 100克
胡萝卜 半根
口蘑 若干
红辣椒 1只
茶干(酱油干) 2片
青蒜 1根
淀粉、盐、醋、油

冬笋炒肉片的做法  

  1. 冬笋焯水切片备用;豆粉抓匀肉片,冷锅热油炒肉片,捞出备用

  2. 锅内油继续炒胡萝卜片、口蘑片,再加入青蒜、红辣椒片和半勺盐翻炒,如果觉得锅干可加些热水

  3. 加入笋片和茶干片、半勺醋、肉片翻炒,勾芡,出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-08 19:50:09
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冬笋炒肉片的答疑

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