老母鸡一只，斩块。烧一锅开水，鸡肉放入锅中焯水，水开捞出鸡肉，凉水洗净，另起锅。
准备各类菌菇若干，品种不限，按照自己的喜好选择即可。切小块或切片。
姜，切片。葱，打结。
所有食材放入锅中，加纯净水，大火烧开，转小火炖2小时。
起锅关火，放适量盐，即可食用。
上传你做的菌菇鸡汤
汤圆酱eee
