烤时蔬

做法
1.先处理花椰菜，切成12份，用酱油、盐、黑胡椒、橄榄油单独腌制。
2.南瓜切十二条；胡萝卜切竖条，一分为四；杏鲍菇、茄子切厚片，各十二片；
所有食材倒入大碗，加油、黑胡椒、盐搅拌均匀。烤蔬菜好吃的秘诀是每一面都沾了油。
3.提前五分钟预热烤箱至220度，烤盘上铺上烘焙纸，将蔬菜平铺在烤盘上，互相留有空间，烤15分钟，拿出上面的烤盘，撒上腰果，继续烤五分钟。
用筷子能轻易穿透说明熟了。
4.用白瓷盘摆盘。

洗净切配

南瓜切十二条；胡萝卜切竖条，一分为四；杏鲍菇、茄子切厚片，各十二片。

胡萝卜可以用模具印花

杏鲍菇切花刀

把食材倒入大锅里，加油、黑胡椒、盐搅拌均匀。烤蔬菜好吃的秘诀是每一面都沾了油。

倒油

拌匀

把拌好的食材放入烤盘油纸上

摆齐

提前五分钟预热烤箱至220度，烤盘上铺上烘焙纸，将蔬菜平铺在烤盘上，互相留有空间，烤15分钟，拿出上面的烤盘，撒上腰果，继续烤五分钟。
用筷子能轻易穿透说明熟了。

热腾腾出炉啦

夹出

与主食搭配进行摆盘

奥拉