植物油版【椰蓉花面包】

备好材料

把所有食材放入厨师机里，油也一起加里，牛奶或水预留一点，找干湿度，先一挡5至6分钟，二档5至6分钟，三档8至10分钟

揉出膜

完成

放入盆中盖上保鲜膜一次发酵，

发酵的时间，拌椰蓉馅，糖忘拍照了，

把椰蓉馅料所有食材放人碗中

戴上手套抓拌均匀

拌好盖上保鲜膜备用

这时，面团也发酵好了，戳洞不回缩，发酵时间试室温冷暖而定

排气，擀成长方形面片

把椰蓉馅料均匀铺上，前端边缘留出一点不要铺馅料好粘合

卷起来

卷好整形

大小随意分割，竖起来摆入烤盘省事多了，我切的不均匀

不要开烤箱，二次发酵，下面放碗热水保湿，

发酵完成

轻轻刷上蛋液

撒上椰蓉

预热烤箱，放入中层，

180度，烤20至22分钟，上色满意盖锡纸

出炉

放在凉网上散热

简单美味的椰蓉花面包做好了，配上一杯牛奶或豆浆，早餐就有啦！

漂亮不？

出炉就被吃掉两个。