炒年糕

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这款韩式年糕是在网上买的,本来打算买来做韩式辣炒年糕吃的,可是中午实在不想吃口味那么重的东西,于是想了个新做法,也是更接地气的做法,Q弹的年糕真的非常好吃啊😋😋😋

用料  

炒年糕的做法  

  1. 将所有材料准备好,青菜,香肠和蘑菇切片备用。

    炒年糕的做法 步骤1
  2. 锅内烧热水后将年糕放入锅内煮3分钟左右,如果年糕黏在一起用铲子将其分开,再用冷水冲一下防止年糕黏连;
    锅内倒入油,油烧热后,将切片的香肠、蘑菇放入锅内炒一下,后放入青菜梗再炒一下,最后放入青菜叶,稍微翻炒下出锅;
    将锅洗干净后再加入油,油热后将年糕放入锅中翻炒,后加入前面的料,加入2勺生抽一勺老抽、一勺糖一起翻炒下就可以出锅了;

    炒年糕的做法 步骤2
  3. 做完的年糕,非常Q弹

    炒年糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-09 18:21:23
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炒年糕的答疑

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