番茄鳕鱼煲
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人做过这道菜
猫小姐微美食
原方是从这里看的，谁的忘记了，用的是龙利鱼，但据说龙利鱼都是巴沙鱼做的？
所以我就换成了鳕鱼
一样的美味哦～
所以我就换成了鳕鱼
一样的美味哦～
用料
番茄鳕鱼煲的做法
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鳕鱼切块，用开水焯一下
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西红柿放锅里烫一下，剥掉皮（这一步可以不做，我个人不喜欢皮，所以去掉了）
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锅里放油
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下入西红柿块翻炒，小火熬出汁（可以放少许盐，更容易出汁）
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西红柿块软后，汁液开始变稠，倒入焯好的鳕鱼块
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翻炒，拌匀后加水，水的量根据自己口味来，喜欢喝汤可以多加
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水开后放盐
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加入日本豆腐继续煮，可以适当放点海底捞的番茄火锅底料，丁点就好，味道更浓，等到汤汁慢慢变得只有菜的一半时候，就可以装盘吃啦～（也可以加适量水淀粉勾芡）
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是不是很棒？
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尤其小朋友，营养又美味哦
