白菜切横丝,葱花,蒜片,辣椒段
锅中放少许油,下辣椒,炸至出香味,放入葱花,蒜片
加入白菜丝,放适量酱油,翻炒,加入适量水
粉条提前泡水,沥干水分,待白菜丝开锅倒入
如图
粉丝变色,白菜熟透,关火,放盐,糖,淋香油,搅拌匀,出锅即可
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