红糖牛奶炖花胶
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人做过这道菜
FangY-
冬天就想来一碗暖胃的汤品..🍲
早晨来碗甜甜的美味 '暖笠笠' 增加幸福感☀️
滋阴润燥 补充胶原蛋白 特别适合女生 💁🏼冬天也要美美的..💗
早晨来碗甜甜的美味 '暖笠笠' 增加幸福感☀️
滋阴润燥 补充胶原蛋白 特别适合女生 💁🏼冬天也要美美的..💗
用料
红糖牛奶炖花胶的做法
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从香港'楼上'买的花胶
推荐他们家的滋补品 性价比很高
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花胶冷水浸泡12小时 水要没过花胶
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泡好后清洗里面的血丝
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食材准备～
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炖之前花胶要用姜先过水 煮大约1、2分钟
目的是去腥
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煮好后的花胶微微发胀 有胶质
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把材料倒进炖盅
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隔水炖0.5小时 水沸之后再放炖盅
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开吃啦～
奶香四溢 胶质很厚 粘粘的口感💫
小贴士
花胶不宜炖太久 太久会融于水 ～
