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炸土豆

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Colour雅涵的厨房  Colour雅涵

用料  

土豆 1个
盐随意 克
孜然 随意
大蒜 随意
葱 随意
辣椒 随意
鸡精 随意
生抽 随意
淀粉 随意

炸土豆的做法  

  1. 土豆切块蒸软，煮软都可以了，放点盐

    炸土豆的做法 步骤1

  2. 洗净大蒜葱辣椒

    炸土豆的做法 步骤2

  3. 切成沫沫

    炸土豆的做法 步骤3

  4. 烧热油放蒜末葱末辣椒末，然后加入盐和鸡精

    炸土豆的做法 步骤4

  5. 土豆压泥加入胡椒粉淀粉，淀粉要根据土豆泥湿度来增加

    炸土豆的做法 步骤5

  6. 盘子里捏成球。原谅我手残

    炸土豆的做法 步骤6

  7. 大火10秒转小火炸至金黄色

    炸土豆的做法 步骤7

  8. 漏油，乘出盘

    炸土豆的做法 步骤8

  9. 分了三次炸。有好有坏。

    炸土豆的做法 步骤9

  10. 再看看

    炸土豆的做法 步骤10

  11. 把油漏好

    炸土豆的做法 步骤11

  12. 浇上调料

    炸土豆的做法 步骤12

  13. 出盘吃，别客气

    炸土豆的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2018-01-10 14:54:10
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