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快腌黄瓜🥒

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下厨房用户_2zgwd的厨房  下厨房用户_2zgwd
最近一直在逛下厨房，然后融大家之精华腌了个黄瓜🥒咸菜，然后放盐多了，是真咸菜了🙈

用料  

黄瓜 两根
盐
大蒜 若干
姜片 三片
八角 两三颗
干辣椒丝
小米椒 一个
肉末 可有可无

快腌黄瓜🥒的做法  

  1. 黄瓜🥒切成小段，一层黄瓜一层盐，建议少放一点盐，我放多了，最后都没有香味了💥

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤1

  2. 腌三四个小时就可以，然后倒掉黄瓜析出的水💧

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤2

  3. 切一点点肉沫🍖放一点淀粉，味极鲜拌匀

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤3

  4. 辣椒丝，小米椒，八角小火下油锅慢慢煎，不能火大，糊了就不好了！香味出来晾凉备用

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤4

  5. 调汁，味极鲜，糖，鸡精，一点点料酒，切蒜片，姜片

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤5

  6. 一股脑放进去，开始拌，

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤6

  7. 完事，开吃吧！🥗

    快腌黄瓜🥒的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-01-10 20:46:13
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