闽南鸡卷

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姑娘时在泉州工作了八年,很喜欢吃闽南的小吃,今天突然想吃了就试着做了

用料  

五花肉 800克
豆腐皮 8张
五香粉 1勺
2勺
马蹄 400克
鸡蛋 2个
280克
地瓜粉 400克
鸡精 4勺

闽南鸡卷的做法  

  1. 把马蹄、肉,剁碎,葱切细

    闽南鸡卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,所有材料一起调匀

    闽南鸡卷的做法 步骤2
  3. 拿一张豆皮,馅料适量,卷起

    闽南鸡卷的做法 步骤3
  4. 上锅蒸15分钟即可,这样就可以吃了,但是有点腻

    闽南鸡卷的做法 步骤4
  5. 也可以切片炸一下,沾点永春老醋,味道一流了

    闽南鸡卷的做法 步骤5

小贴士

蒸的时候要隔开一些,用大火

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-11 23:23:25
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闽南鸡卷的答疑

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