张师傅红烧牛肉面

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红烧牛肉面!!!就是这个味!!!

用料  

牛腩 1000克
西红柿 3个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
豆瓣酱 2勺
沙茶酱 5勺
辣椒酱 1勺
酱油 3勺
料酒 5勺
白糖
油菜

张师傅红烧牛肉面的做法  

  1. 牛肉切块冷水下锅,焯水,去掉血沫

    张师傅红烧牛肉面的做法 步骤1
  2. 各种酱料调和,沙茶酱5勺,豆瓣酱2勺,辣椒酱1勺,酱油3勺,料酒5勺,盐3勺,糖3勺

    张师傅红烧牛肉面的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切块,洋葱切半,西红柿切半

    张师傅红烧牛肉面的做法 步骤3
  4. 各种酱料蔬菜葱姜蒜下锅翻炒出香味,牛肉加入继续翻炒

    张师傅红烧牛肉面的做法 步骤4
  5. 加开水放锅中慢炖3小时,或者高压锅40分钟即可

    张师傅红烧牛肉面的做法 步骤5
  6. 出锅 配焯过水的油菜 7分钟的流沙蛋

    张师傅红烧牛肉面的做法 步骤6
 

张师傅红烧牛肉面相关分类

该菜谱发布于 2018-01-12 15:41:23
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张师傅红烧牛肉面的答疑

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