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酿苦瓜

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用料  

苦瓜 1根
干香菇 4朵
肉碎
淀粉 1茶匙
料酒 1勺
盐 1茶匙
糖 1茶匙
胡萝卜 适量
马蹄 适量

酿苦瓜的做法  

  1. 香菇泡发后和胡萝卜、马蹄一起剁碎，倒入肉碎里，加入盐，料酒，糖，淀粉，搅拌均匀。。

  2. 苦瓜洗净，切成八九块，然后把籽挖出，把肉碎塞进去，填满。

  3. 上锅大火蒸半小时，或用高压锅压10分钟。

    酿苦瓜的做法 步骤3

  4. 搞定，开吃！

    酿苦瓜的做法 步骤4

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酿苦瓜相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-12 18:04:30
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