百香果果冻

3 人做过这道菜
收到表姐寄来的两箱苹果那么大的百香果,泡水吧不爱嚼那个籽,就感觉好浪费,于是就连籽一起打果汁,在打的时候突然间觉得为什么不变果冻呢?于是百香果果冻回来了!

用料  

百香果 3个
细砂糖 适量
吉利丁片 10g
适量

百香果果冻的做法  

  1. 吉利丁片凉水泡软待用

    百香果果冻的做法 步骤1
  2. 百香果挖出果肉,加适量水和砂糖打碎,百香果和水加起来的液体总重为320g,糖的量根据自己喜欢的酸甜度添加

    百香果果冻的做法 步骤2
  3. 吉利丁片和少许果汁一起隔水加热至吉利丁片全部融化,倒入果汁搅匀

    百香果果冻的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀的百香果汁倒入百香果壳,冷藏至凝固

    百香果果冻的做法 步骤4
  5. 可以开动了

    百香果果冻的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-13 08:59:17
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