黄金亚麻籽粉 | 222克 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 120克 |
喜马拉雅盐(普通盐、海盐都可以) | 3克 |
姜黄粉 | 1克(可不加) |
葱 | 15克 |
淡奶油 | 30克 |
香肠(熟制的开袋即食的那种比较方便) | 6条 |
蒜末粉或者黑胡椒粉 | 适量(可不加) |
椰子油 | 一点点 |
全家福~
还有椰子油没有拍进来
鸡蛋打散,加亚麻籽粉搅拌均匀,放旁边备用。
马苏里拉奶酪隔水融化,趁温热的时候和前面搅拌好的亚麻籽粉鸡蛋糊中。
淡奶油也在此步骤加入搅拌。
奶酪冷了会很难混合,所以此时加淡奶油会相对方便混合一些。
也可以在第一步就把淡奶油加到鸡蛋里和亚麻籽粉混合。
香肠可以微微地煎一下,也可以不煎。
煎香肠的油正好可以用来爆香香葱。
注意⚠️不要焦了。
青青的就可以了~
这一步也可以不做。
香葱拌入前面的面团中。
预热烤箱180度。
拿出模具,模具内抹一点点椰子油,取混合面团压一层垫底,香肠掰成小块放到模具里,继续填入混合好的面团,压实就好。
放进烤箱中层,20分钟。