君-zhong
芝心土豆饼
8.0
综合评分
40
人做过这道菜
土豆怎么吃都好吃，而且做法也花样百出，今天来试试这道咸甜、软糯的芝心土豆饼吧。
用料
芝心土豆饼的做法
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土豆去皮切片隔水蒸熟
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把蒸熟的土豆用勺子压成泥
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土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)
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把土豆泥搓成团
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把团子分成大小均匀的小剂子
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把小剂子压扁放入芝士碎
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把小剂子包好芝士并搓圆
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压扁后均匀的沾上芝麻
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平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼
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将饼煎至两面金黄即可
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装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！
刚准备拍照邻居送东西来了
来不及拍张拉丝的图就给她端走了😂
下次再补上
小贴士
盐、糖按个人口味添加，不喜欢咸甜口味的就只加盐就好了！
