杯子蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 85克
细砂糖(蛋白) 30克
幼砂糖(蛋黄) 60克
玉米油 40克
牛奶 40克

杯子蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋分离

    杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入油、奶、糖、低粉搅拌均匀

    杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发蛋白

    杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 分三次加入

    杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后一次将蛋黄糊加入蛋白搅拌均匀即可

    杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌好的面糊

    杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 用裱花袋装着挤入杯子里7/8分满

    杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 预热烤箱
    140度烤50分钟

    杯子蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-01-15 12:59:05
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