水果切块备用
奶油倒入干净容器,冷藏过的,分次加入细砂糖,尝一下甜度适中就不用加糖了,一直中低速打,打发的奶油提起打蛋头是这样的。
戚风蛋糕切片(我的8寸戚风切三片)
用杯子大小的圆形模具,压出合适的形状。
下面铺一层蛋糕
用裱花嘴挤上一层奶油
奶油上面放备好的水果
这样依次堆叠
最上面层放水果,薄薄的洒上糖粉,放上装饰的小叶子。
快来试试吧!
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