冰糖柠檬膏

2 人做过这道菜
🌸一开始做柠檬膏也是家里有小孩,咳嗽,上网找了食疗,很多,无意看到柠檬膏,做起来给小侄子试一下,没想到很有效果,孩子也爱喝,柠檬膏成为我家必备的了,平时代替饮料孩子喝也很好,比外面各种添加剂的放心多了!
🌸自己有时上火喉咙痛,泡一杯喝一下,第二天就好了,严重的话多喝点,非常有效!
【冰糖柠檬膏】自己做的纯天然,无添加,止咳清肺,小儿百日咳,烟酒过多,用嗓过度,咽喉肿痛,熬夜上火,排毒,美白,养颜,滋阴润肺促消化,功效多多!六个月以上宝宝,老人,孕妇,哺乳期均可食用!

用料  

柠檬 1250kg
冰糖 2500克

冰糖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬先用盐搓一搓,温水泡半个小时左右,然后洗净晾干

    冰糖柠檬膏的做法 步骤1
  2. 用专门的刀和砧板,无水无油,不串味,柠檬切片,去籽(一定要,不然会苦)

    冰糖柠檬膏的做法 步骤2
  3. 大块的黄冰糖(要用黄冰糖,效果好),敲碎一层柠檬一层冰糖放进炖锅,炖锅同样无水无油,冰糖放不下没关系,炖个两个小时再加进去。

    冰糖柠檬膏的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,保鲜膜包好,不能进一滴水,我家炖锅我是按快炖,12小时,中间炖锅要加水(不然会干掉😂)中途也需要用无水无油的勺子搅拌一下,底下冰糖比较容易化开

    冰糖柠檬膏的做法 步骤4
  5. 12小时后成品,琥珀色,拍起来看着有点黑

    冰糖柠檬膏的做法 步骤5
  6. 柠檬片都是一整片的,直接吃的话还QQ的,很好吃

    冰糖柠檬膏的做法 步骤6
  7. 瓶子洗干净,放进烤箱110度烤30分钟,要用的勺子和筷子也一起放进去

    冰糖柠檬膏的做法 步骤7
  8. 瓶子放凉后装瓶,380ml瓶子能装7瓶

    冰糖柠檬膏的做法 步骤8
  9. 礼盒装

    冰糖柠檬膏的做法 步骤9

小贴士

是挺简单的,就是比较麻烦,不想动手的小伙伴也可以找我买哦😊

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-16 01:10:27
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冰糖柠檬膏的答疑

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