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手残之糖醋排骨
手残之糖醋排骨
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用料
排骨
500g
冰糖
4粒
醋
4勺
料酒
1勺
盐
3克
砂糖
3勺
葱
小段
八角
一个
手残之糖醋排骨的做法
焯水时放葱姜
去浮沫后上锅蒸30分钟
调好酱料
收集蒸排骨后的汤汁
过油排骨 再炖个五分钟 放入酱汁及蒸时的汁
加三粒冰糖熬一下
大火收汁 在放一勺醋
出锅 撒芝麻~
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该菜谱发布于 2018-01-16 15:16:19
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