绿豆糕

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小时候看古装剧看多了,戏剧里面的糕点觉得超神奇,特别绿豆糕,没想到自己也可以做

用料  

绿豆250
黄油80
白砂糖50

绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆提前一晚泡好,放蒸锅里蒸40-50分钟左右,蒸笼上放条纱布隔蒸汽水

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 放机子里打碎

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 中🔥烧热锅放黄油,化开后倒进绿豆泥,翻炒至吸收黄油➕糖粉!炒到差不多就得了!

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 趁热搓球泥

    绿豆糕的做法 步骤4
  5. 用模具压出来!我用的是以前那种木的模具形状压得不是很好

    然后放冰箱!这个量大概做出14个绿豆糕

    绿豆糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-01-16 15:20:36
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