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炒土豆丝
炒土豆丝
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今天君
土豆如果要脆，需用大火炒制，炒至6、7分熟即可。
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用料
土豆
1个
干辣椒
3个
盐
油
胡椒粉
生抽
炒土豆丝的做法
土豆洗净去皮，切丝泡水，快炒时捞起沥干，干红椒洗净。
热锅热油，大火加入土豆丝和干红椒，不停翻炒至6分熟。
加入生抽、盐、胡椒粉，炒几下后加一点点水，十几秒后出锅。
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该菜谱发布于 2018-01-17 08:54:06
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