水烧开放入切成片的鸡胸肉切片是为了更快煮熟,不要煮超过3分钟拿筷子插进去撑开看看有没有血水别煮太老把鸡胸肉捞出冲洗一下,然后把鸡胸肉撕成鸡丝条胡萝卜刨丝,黄瓜切棱角
放入调料:姜片,大蒜,盐,味精,辣椒,香醋,鲜酱油,蚝油
重点:锅中烧热油,泼在调料上,拌匀,放入冰箱口感更爽脆
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