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凉拌牛肉！

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用料  

牛肉 克
香叶
沙姜 片
干辣椒
花椒
小茴香
小米椒
料酒
凉拌汁浇头
花生油
葱油
蒜 瓣
干辣椒
小米椒
大葱
凉拌汁
蒸鱼豉油 勺
苹果醋
直接放在牛肉上的装扮菜
香菜 根
洋葱

凉拌牛肉！的做法  

  1. 卤汁牛肉煮一小时，浸泡三小时后放入冰箱冷冻，吃的时候提前半小时到一小时取出来，半化冻后切薄片

  2. 花生油起锅，加入蒜末干辣椒小米椒大葱，拌一点葱油，煸香后起锅倒入凉拌汁中，混合均匀后浇在牛肉上

上传你做的凉拌牛肉！

 
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该菜谱发布于 2018-01-19 14:10:08
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