先来个材料大合照
把黄油放入面包机里,启动果酱程序加热至黄油融化。
棉花糖撕小块,倒进去,我比较心急,换了肉松模式搅拌了一下,让棉花糖都裹满了黄油,再转回果酱模式,加热至棉花糖融化。
倒入奶粉和抹茶粉,现在就可以开启肉松模式搅拌均匀了。
最后把饼干、坚果、蔓越莓干一起倒入进去,同样用肉松模式开始疯狂的搅拌啦!慢慢的会看到糖团越来越干,再持续一会,变的不太沾桶了(软硬程度就根据自己喜欢的口感来吧),喜欢硬一点的话。就稍微搅拌多一会儿。
倒出来,放模具里稍微放凉一点,就可以开始整形了。
整形完成😁😁😁
趁着余温,在表面筛上一层抹茶粉吧(10克奶粉+3克抹茶粉混合均匀),盖上油纸,继续用刚才整形的工具把抹茶粉压紧,然后换另一面,同样筛上一层抹茶粉,盖上油纸压紧,再拿起来四周也筛上一层抹茶粉(这个没拍好,本来是美美的绿色的😂😂)。彻底放凉后,用锯齿刀来回锯成合适的大小,就ok啦!
美美哒抹茶雪花酥,看着是不是感觉心情棒棒哒!