腌萝卜
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人做过这道菜
馨妈烘培
喜欢吃咸的酱油、醋3:1...酸的2:1……！我用的是味极鲜酱油偏甜！没那么咸！一般晚上腌！第二天就可以开吃了！
用料
腌萝卜的做法
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萝卜洗净切片放白糖搅拌均匀腌1小时！腌出萝卜的苦水！
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1小时左右萝卜变软！用水冲洗干净！
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萝卜装瓶倒3碗酱油、1碗醋没过萝卜！3:1的比例！放冰糖！每个人口味不一样！喜欢甜的、辣、酸、咸自己慢慢调！我放了自己做的辣椒酱！
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放白糖也可以！喜欢放辣椒、蒜米都可以！搅拌均匀盖好盖子！
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切薄片12小时就可食用！切片厚的一般要24小时才够入味！这个是腌12小时！嘴馋可以吃了！
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这个是腌了24小时……入味了……脆脆的……
小贴士
自己动手，丰衣足食！好吃得不得了！
