火腿丝蔬菜鸡蛋面

2 人做过这道菜
一碗热汤面。
但是不要趁热吃。
最近听一位朋友的医生说,热水热茶热汤不要多食,否则对食道和胃不好,热的食物会烫伤食道黏膜,会引发严重的疾病。又恰好听到了一些真实的事儿,所以趁着这个菜谱,也和大家说说,以后少吃过烫的饺子,喝过烫的汤水。

用料  

挂面 1把
火腿 5片
鸡蛋 1个
西兰花 1小朵
西生菜叶 2片
生抽
芝麻油

火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法  

  1. 西生菜叶切丝,西兰花掰成小块,火腿切丝。

    火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。

    火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 锅内装入适量的水,将水烧开,加入面条进行煮制。

    火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 根据所购买的面条包装袋上的指示时间,煮面结束前一分半钟加入生菜丝,西兰花和火腿丝,加生抽进行调味,进行煮制。

    火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 最后倒入蛋液。

    火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 待蛋液成型,出锅前点入芝麻油加香即可。

    火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-21 06:30:08
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