给妈妈做的无糖版 山药糯米饼

山药洗净、去皮，在蒸锅中蒸熟，用筷子能够轻松扎透就可以了

蒸熟的山药放入保鲜袋，用擀面杖压成泥

山药泥放入盆中，加入糯米粉和木糖醇

双手洗净，将山药泥和匀，抓起一块山药泥在手中揉成圆球再压扁

山药饼两面沾满黑芝麻

电饼铛刷油

将山药饼放入电饼铛，一面煎好后，翻到另一面

两面都煎好了，就可以出锅啦

这个无糖版山药糯米饼
我是特意做给老妈吃的
老妈可是吃了好几个呢～
老妈有糖尿病，所以里面我放的木糖醇
如果是其他家人吃，我们也可以放白砂糖
如果是小宝宝吃，可以不放糖
山药本身也是有甜味的
一家人都能吃的糯米饼，是不是特别棒？

楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR，现为全职宝妈一枚，坐标北京。只因家人大过天的热忱，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养，每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里，我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。