芝麻酥脆饼
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人做过这道菜
LhM米菲
很好吃的哦……又酥又脆，根本停不下～～（＾ω＾）
用料
| 水/牛奶 | 50～60g |
| 糖 | 一勺（大概10克） |
| 低筋面粉（或面粉） | 100g |
| 水/牛奶 | 50～60g |
| 芝麻和面粉和牛奶/水的比例为1:2:1 | 也可以自己适当调整 |
芝麻酥脆饼的做法
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准备材料，芝麻提前炒熟
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把所有材料都放在厨师机搅拌桶，中速
搅打成团，再揉几分钟
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大概搅成这样
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案板上抹适量面粉垫底
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把揉好的面团分成剂子，一块一块的，不要太大
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用擀面杖擀成薄片，擀薄一点
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用小碗压一下
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用刀刻出形状来，小心一点，别弄破了
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边角料撕掉
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完成✅（如果觉得还厚的话就再擀一下）
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小火🔥煎至两面金黄就可以了，多翻动几下，要有耐心
小贴士
编菜谱花了一个多小时，眼睛👀要死了，记得交作业哦，爱😘你们～～
