沙榄瘦肉汤

1 人做过这道菜
非常简单,喉咙痛连续喝两三天很有效喔,而且很好喝,不苦涩的,一大碗的1人份。

用料  

沙榄 22颗(按喜欢增减)
瘦肉 约三两多
蜜枣 1颗(怕苦就2颗)
酌量
约1L

沙榄瘦肉汤的做法  

  1. 把沙榄拍扁,瘦肉剁碎

  2. 沙榄、瘦肉、蜜枣和冷水放进汤煲,保持不会滚到漏出来的中小火,大概1~2小时,用勺子把蜜枣压烂。放盐就可以喝了。最后是一个大汤碗装满。

    沙榄瘦肉汤的做法 步骤2

小贴士

按这个比例煲出来不苦涩,很好喝。差不多时间就尝一下,还没好就延长时间,太少水就加点开水再煲一会。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-22 17:53:12
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沙榄瘦肉汤的答疑

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