蒜黄,洗净空水后,备用。
鸡蛋搅拌好,以不挂丝为易。
倒入适量花生油,油热到8分的时候倒入鸡蛋,翻炒至金黄色出锅,倒入碗中备用。
加入适量花生油,热油下蒜黄,大火翻炒,可适量加入少许清水,加适量食盐,倒入备好的鸡蛋,翻炒,既可出锅。
2018-01-22
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