蒜黄炒鸡蛋

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家常菜,简单易做。

用料  

鸡蛋,3
油,适量
盐,适量

蒜黄炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜黄,洗净空水后,备用。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搅拌好,以不挂丝为易。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 倒入适量花生油,油热到8分的时候倒入鸡蛋,翻炒至金黄色出锅,倒入碗中备用。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加入适量花生油,热油下蒜黄,大火翻炒,可适量加入少许清水,加适量食盐,倒入备好的鸡蛋,翻炒,既可出锅。

    蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

最后出锅前可夹一块尝尝,再调整。
PS.出锅后加入辣椒酱,更美味。

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该菜谱发布于 2018-01-22 19:15:02
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