柚子皮清洗干净,用盐揉搓外皮以去除涩味
切成这般大小,把多余的白色部分切除
水烧开,然后丢进柚子皮煮几分后捞起来用清水浸泡三天,每天换两次水
水烧开,把白糖融化后放入柚子皮用中火煮干水分
水分煮干后用小火慢慢翻炒
慢慢的糖霜就出来了,继续翻炒
一定要用小火慢慢翻炒,炒个20分钟就成了这样
挂满糖霜,柚子皮不再出糖汁关火即可
上传你做的好吃不腻的柚子皮糖