汤圆 芝麻球
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人做过这道菜
莱莱公举
小时候只有元宵节才能吃到汤圆，那时候没有现在的品种多，吃了十多年白糖花生馅😊那时候跟着妈妈包汤圆弄的满脸满身都是面，小孩子多作怪。现在自己成家了，有了宝贝，只希望给她更好的，看着她围着桌子充满好奇的看着我熟练的操作，她不知道捏成了什么形状不停懊恼的样子也真是可爱😘😘😘
用料
汤圆 芝麻球的做法
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黑米粉和糯米粉1:2的比例和成面团，取1/3 面团开水煮熟 （为了更好包汤圆），捞出以后与剩余面团再揉成面团 这步没拍图 花生炒熟去皮碾碎拌白糖 芝麻
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这是黑芝麻糊馅 ，太懒了超市买的黑芝麻糊 回来掺少水白糖 搓成球装冷冻成型
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包汤圆就不多说了 搓圆就行
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想吃麻团，就包好的汤圆裹油（为了芝麻能粘住）再裹上芝麻
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汤圆 麻团都有了，吃不了冷冻起来 美味来袭 童年记忆多美好！
小贴士
一定要煮一小块面
