米拌汤
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人做过这道菜
下厨房用户_g15h
外婆的味道
用料
米拌汤的做法
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一碗凉透的剩米饭倒入小盆中，把米饭搅拌开
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倒入适量面粉 用筷子搅拌均匀 使面粉渗透在大米中 隔30分搅拌一次 以免米饭粘在一起
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蔬菜洗干净 西红柿切丁 菠菜切段
锅底热油 放入葱姜蒜末 炝出香味 放入西红柿丁翻炒 倒冷水烧开 水开以后慢慢倒入行好的米拌汤 打入鸡蛋（打散）稍等一会放入菠菜
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在开锅之前 撒入鸡精 盐 搅拌均匀 即可出锅
美味的米拌汤完成了
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配个萝卜小菜 爽辣清脆 回味无穷
小贴士
米拌汤要一边搅拌一边慢慢倒入锅中 以免一次性倒得太多 粘在一块
