桃胶皂角米雪燕

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这是2人份量,可随人数增减

用料  

桃胶(干的) 10克
冰糖 随意
雪燕(干的) 2克
皂角米(干的) 3克
牛奶(椰奶、水) 有哪种用哪种
搭配表 (以下可搭配)
莲子(干的) 20克
红枣 3颗
桂圆 5️颗
银耳(干的) 1/4朵
蜂蜜 两、三勺
紫薯(中的) 一个

桃胶皂角米雪燕的做法  

  1. 嫌弃称重,所以买了组合的我

    桃胶皂角米雪燕的做法 步骤1
  2. 一小包,如果一个人,建议一半就好,两人就一包

    桃胶皂角米雪燕的做法 步骤2
  3. 皂角米,雪燕,桃胶分开泡,一定要分开,不然会后悔的,时间多的可以泡12小时,一定要换两三次水,因为有杂质(反正我泡了7小时,用温水的)

  4. 清理杂质,有漏勺的建议用漏勺,比较简单,有镊子就用镊子,用手很难弄

  5. 然后皂角米,桃胶,先下锅,加一些水(可以换牛奶,椰奶),煮半小时,(如果你的桃胶皂角米都泡的很好,可以煮20分钟)

  6. 然后加雪燕继续煮20分钟

    桃胶皂角米雪燕的做法 步骤6

小贴士

中间忘了拍照,哈哈哈,可以添加搭配表的搭配哦
 
该菜谱发布于 2018-01-23 19:30:37
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桃胶皂角米雪燕的答疑

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