干锅娃娃菜

Name: 干锅娃娃菜
Ingredients: 1颗娃娃菜; 3瓣蒜; 1颗青辣椒; 2勺郫县红油豆瓣酱; 葱; 半个火腿; 适量盐; 2粒冰糖

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忽然想吃娃娃菜，又喜欢吃干锅，索性就来了个干锅娃娃菜，立马去超市买来了火腿，辣椒和郫县红油豆瓣酱

用料

先把各种料准备好，把菜切好
锅中放油，油比平时炒菜多放一点，油热放蒜和葱花，然后放辣椒，略炒，放豆瓣酱，炒红，放火腿和娃娃菜大火翻炒，多翻炒一会，放盐和糖，盐要少放一点，因为豆瓣酱就是咸的。
感觉娃娃菜炒的差不多就可以出锅了

一定要用豆瓣酱

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随便看看

该菜谱发布于 2018-01-23 20:17:34

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