8寸戚风蛋糕
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Aileenhomes
用料
| 鸡蛋 5 | 个 |
| 低筋面粉 90 | 克 |
| 细砂糖 70 | 克(40克用于打蛋黄30克用于蛋白) |
| 玉米油 50 | 克 |
| 牛奶 50 | 克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
8寸戚风蛋糕的做法
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先备好所有材料。把蛋黄，细白糖，牛奶，玉米油，过滤的低粉，放在盘里搅拌均匀，忘拍图片
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打蛋白，细砂糖放三次放，蛋白打出小尖头就可以了
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烤箱上下温度180度预热5分钟。将蛋白倒三分之一到蛋黄液搅拌均匀，后将所有蛋黄液倒在蛋白那，搅拌均匀，
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上下烤箱150度烤60分钟，脱模后，往地面震动(32寸烤箱150度烤60分钟，看大小烤箱)
小贴士
6寸蛋糕🍰，牛奶24g，玉米油24g，鸡蛋3个，低筋粉60g，白糖30g（蛋黄）白糖12g（蛋白）
