懒人快炒泡面

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今日休息,无米无菜情况之下,唯有“宅神必备良品”来江湖救急 哈哈哈哈

So, 由于半夜心血来潮编辑一番,所以没有步骤图滴,还请原谅 thank U!

用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
葱末 若干
快速面 1片
海苔碎 若干
老抽 2滴
视个人口味
番茄酱 2勺

懒人快炒泡面的做法  

  1. 葱段切末、火腿肠切片、鸡蛋打散备用

    懒人快炒泡面的做法 步骤1
  2. 倒入若干油热油,后翻炒鸡蛋液。 若要香点,可翻炒至微有焦色。  盛起备用~

  3. 爆香葱末,倒入火腿肠(由于烫过的火腿肠仍有一股防腐剂味道,于是出此下策 ✌️),翻炒至火腿肠稍有变色加入鸡蛋,继续翻炒。

    懒人快炒泡面的做法 步骤3
  4. #调味# 加入番茄酱、盐巴,继续翻炒。

  5. 将快速面加入翻炒一会儿,滴入老抽。 翻炒至面条均以上色即可

  6. 最后放入海苔碎。这是非常重要的一味,拌一拌,再来一碗都不够!!!

小贴士

1. 快速面事先煮起,过冷水备用。
2. 海苔碎必备良品! 也可以加入细黄瓜条,口感会清爽很多~
 

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该菜谱发布于 2018-01-24 01:19:01
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懒人快炒泡面的答疑

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