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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨
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用料
排骨
克
地瓜粉(A)
勺
生抽(A)
勺
料酒(A)
勺
蚝油(A)
白胡椒粉(A)
克
黑胡椒粉(A)
五香粉(A)
糖(A)
蒜蓉(B)
姜末(B)
豆豉(B)
蒸鱼豉油(B)
豆豉蒸排骨的做法
排骨洗净，加入配料(A)抓均匀，腌一晚（冷藏）。
蒸锅水烧开，将腌好的排骨上均匀撒满调料（B），上锅蒸40分钟。
小贴士
若肉太瘦太柴，蒸前可加勺橄榄油。
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该菜谱发布于 2018-01-24 15:22:30
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