菠菜芝士软欧

Name: 菠菜芝士软欧
Ingredients: 200克菠菜; 和菠菜打在一起共180克左右水; 250克高粉; 2克盐; 20克葵花籽油; 20克白砂糖; 1个鸡蛋; 3克即发酵母; 250克芝士

1 人做过这道菜

为了满足自己和小朋友的胃而努力，我俩都喜欢吃面包，但是外面买的不放心，好一点的真心死贵，自己做材料足，然后想吃什么就去学做什么了。我是偶然的情况下认识欧包的，然后被它吸引，一直在尝试不同味道的，依然在一起学习中。

用料

菠菜洗干净，水煮2-3分钟，稍微挤一下水，用搅拌机打成菠菜汁。
将材料，除芝士外放进面包机，然后开面团当，1.5小时后，一发的面团就准备好了。分4份，排气，包入切小块的芝士。
前面做的水分偏多，稍微加了高粉，否则很黏，没法整形。
整形后放烤箱，内放一碗热水，发酵40分钟左右，大概2倍大。
上下管200度，预热10分钟，然后放入烤箱开始烤20分钟。期间留意上面的着色。
早上要吃的时候放到微波炉叮一分钟，吃起来还很柔软，又筋道。好吃。