【冬日幸福感up】快手羊杂汤面

1 人做过这道菜
上次爸爸回老家带了几袋羊杂汤回来,就赶快利用起来了,刚好又是冬天,微辣的羊杂汤喝下肚真的太暖了。

自制羊杂汤很麻烦,买现成的就好,面也是现成的,即快手又美味。

用料  

开水 一人份
包装羊杂(参考下图) 根据个人爱好
鸡蛋面(参考下图) 一人份
小葱和香菜 适量
煮鸡蛋/荷包蛋 1个

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法  

  1. 可以在淘宝买这种羊杂,我用的是郭氏牌的

    【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法 步骤1
  2. 先煮个鸡蛋,把小葱或香菜洗好切好。家里刚好没了我就没放

  3. 烧开水,水开后把羊杂连带调料倒入开水煮一下

  4. 加入面煮至软后尝一下咸淡,淡了少加点盐(图片是参考的蛋面)

    【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法 步骤4
  5. 之后连带汤和面出锅,鸡蛋对半切摆好,撒上香菜或葱花,完成

  6. 这是换成乌冬面做的,也很美味!

    【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法 步骤6

小贴士

切记水太多,汤会太淡

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面相关分类

该菜谱发布于 2018-01-25 13:56:18
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【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的答疑

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