登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 冰糖酸

冰糖酸

3 人做过这道菜
收藏
倩9的厨房  倩9
这是比较开胃的小吃，每天嘴巴都馋得不行，和大家一起分享

用料  

冰糖 适量
罗卜 四个
包菜 一颗
莲藕 五节
醋 五包
辣椒 若干

冰糖酸的做法  

  1. 食材，包菜

    冰糖酸的做法 步骤1

  2. 食材，莲藕，红萝卜

    冰糖酸的做法 步骤2

  3. 把食材按照自己喜欢的形状切好，加入盐巴用手抓，翻，腌制半小时，这是为了让食材里的水分出来，(不用再冲洗)，而且脆口，不会变软

    冰糖酸的做法 步骤3

  4. 把醋和糖按照自己喜欢的味道调好比例，(这个没有划定多少，有些爱酸，有些爱甜点)等糖和醋完全溶解

    冰糖酸的做法 步骤4

  5. 最后把食材里的水份拧干些，(用盐抓过就会出水)放入辣椒，泡个两天就很入味了，方法很简单，又开胃

    冰糖酸的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的冰糖酸

 

冰糖酸相关分类

小吃 冰糖酸
随便看看
该菜谱发布于 2018-01-25 18:53:02
289 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


冰糖酸的答疑

登录查看全部8条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负