先把所有食材洗干净,备用。
洋葱、胡萝卜切片,线椒和蒜苗,姜,大蒜切好,五花肉切片放生抽、料酒加少许油备用。
锅里放少许油加热倒入五花肉烧至两面金黄,起锅备用。
将油烧至7成热,然后放洋葱、胡萝卜、线椒炒3分钟
然后放入五花肉翻炒两分钟加生抽,炒匀,起锅加蚝油装盘。
开吃了
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