风味皮冻

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皮冻只能沾酱油吗?为大家推荐一个新吃法,第一次做就被全家一扫而光!

用料  

皮冻 适量
黄瓜 一根
胡萝卜 半根
小水萝卜 数个
青椒 半根
香菜 少许
蒜末 少许
海鲜酱油、盐、白糖、陈醋 少许
黑木耳 3-4朵

风味皮冻的做法  

  1. 黄瓜拍碎切块,胡萝卜切条,水萝卜切块,青椒切段,香菜切段

    风味皮冻的做法 步骤1
  2. 皮冻切条

    风味皮冻的做法 步骤2
  3. 泡发好的黑木耳用热水烫一下投凉

    风味皮冻的做法 步骤3
  4. 所有食材放在一起,加入一汤匙白糖,两汤匙陈醋,一汤匙海鲜酱油,盐适量,辣椒油、香油适量

    风味皮冻的做法 步骤4

小贴士

皮冻要熬的老一些,现吃现拌,不然拌好的皮冻放置久了容易融化,也可用绿萝卜皮或者花心萝卜皮代替水萝卜,也很美味。口味酸甜爽脆,大家也来试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-25 20:08:41
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