藜麦饭佐孜然田园牛肉卷
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台湾小磨坊
小周末，来道西班牙Tapas吧! 以大漠孜然风味料为牛肉片调味，再搭配小黄瓜片一起享用，同时感受牛肉与蔬菜清爽脆口的味觉感受!
用料
藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法
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米洗净，即可进入烹煮程序。(依个人烹煮习惯，不另叙述。)
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藜麦倒入细网筛用水冲洗干净，起一锅滚水，以细网筛直接滚煮藜麦10-15分，捞起后与煮熟的米饭拌匀，即成藜麦饭。
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将牛肉片以小磨坊大漠孜然风味料腌制5分钟。
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小黄瓜用削皮刀直向削出长片备用。
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平底锅加热倒入烹饪油，将牛肉片煎熟取出。
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将小黄瓜片摊平，牛肉片平铺于小黄瓜片上方，成卷即完成。
小贴士
喜欢孜然料理的人，也可以添加小磨坊新疆孜然，孜然颗粒藉由烹煮释放香气，味觉、嗅觉满分。
