(烤箱预热温度及实际烘烤参考温度为200℃ 烤箱中下层 参考时间 20~25分钟)
操作步骤只有四步:
牛奶加糖 锅中小火加热 搅搅搅 细砂糖融化即可拿出
凉至手温,加入打散的蛋黄,加入淡奶油、炼乳。搅搅搅 ~( ̄▽ ̄~)~
蛋挞皮摆好,倒入以上蛋挞液。
(PS:所有的搅搅搅只要搅均匀就行,不用使那么大劲。
想要吃其他味道的蛋挞,在倒入蛋挞液前直接放食材在蛋挞皮上。
榴莲蛋挞(33最爱)放适量榴莲肉,葡萄蛋挞放葡萄干,蓝莓蛋挞放蓝莓,黄桃蛋挞放黄桃罐头)
入烤箱烘烤,慢慢蛋挞表面会鼓起来,胖乎乎的。
到了表皮上出现一块块的焦糖色,就可以出炉啦。
趁热吃最好哦。
咬上一口,水嫩水嫩哒。
哦一西~( ̄▽ ̄~)~